Surdegsbageri

Lite kort om vårt bröd

Vi bakar långtidsjäst surdegsbröd på ekologiskt Vankivaråg och Ölandsvete odlat i Hässleholm. Det är äldre sorter av så kallat kulturspannmål som innehåller mycket näring och är mer motståndskraftiga mot sjukdomar vilket innebär att man slipper bespruta fälten med bekämpningsmedel.

Eftersom vi mal det i vår egen stenkvarn innan användning bevaras alla nyttiga vitaminer och mineraler, dessutom blir det mustigt och smakrikt.

Äkta surdegsbröd utan tillsatser!

Hur du beställer

Nu kan du beställa nybakat surdegsbröd för avhämtning, varje torsdag, i gårdsbutiken eller på aktuell rekoring. Beställ på mejl info@ottarpstorp.se, ange var du vill hämta.

Vi har även fruset bröd i självbetjäningsbutiken, perfekt att värma och få smaken av nybakat.

Gå gärna med i din närmsta rekoring-grupp på Facebook. Där beställer du varor direkt från producenten via inläggen som publiceras ca en vecka innan avhämtningstid.

Rekoringar – udda veckor

Hässleholm, avhämtning på Österås parkering, onsdag 18:00-18:30, klicka för att komma till facebook-gruppen

Östra Göinge, avhämtning på torget i Broby, torsdag 17:00-17:30, klicka för att komma till facebook-gruppen

Osby, avhämtning på torget vid fontänen, torsdag 18:15-18:45, klicka för att komma till facebook-gruppen

Rekoringar – jämna veckor

Älmhult, avhämtning på torget, torsdag 17:30-18:00, klicka för att komma till facebook-gruppen