Gårdsbutik med självbetjäning
Du hittar vår lilla butik i Ottarp, som ligger intill riksväg 23 mellan Hässleholm och Osby. Här kan du handla våra egna produkter såsom, honung, bivaxdukar, ”Korv-Eriks” senap, whiskysenap, chilisenap (all senap är mald med kula), mjölkfri chokladkräm, granola och surdegsbröd. Det finns även delikatesser från andra lokala mathantverkare såsom sylt, äppelmust, ägg och choklad.
Allting tillverkas i vårt nötfria kök hemma på gården med svenska närproducerade råvaror i den mån det går.
Öppettider alla dagar kl 8-20 med självbetjäning. Betalning med Swish. Vi tar även emot kortbetalningar om vi är på plats, vilket vi är för det mesta.
Välkommen hit!
Du hittar oss mellan Hässleholm och Hästveda längs riksväg 23.
Vi säljer även årskort för fiske i Ballingslövssjön och Ottarpasjön. Information och priser hittar du på Fiskevårdsföreningens hemsida. Men smidigast är att köpa det via iFiskes hemsida eller app.
Webbutik
I webbutiken kan du handla våra produkter i lugn och ro. Vi tar emot betalningar via Swish, Klarna och Paypal.
Fasta fraktpriser:
45 kr vid beställning av enbart bivaxdukar. Direkt till din brevlåda.
99 kr vid beställning av matvaror, till ditt närmsta utlämningsställe DHL.
Fri frakt vid köp över 550 kr.
Varorna packas och skickas vanligtvis vardagen efter beställning.
Surdegsbageri
Vi försöker att alltid ha fruset surdegsbröd tillgängligt i butiksfrysen, perfekt att värma och få smaken av nybakat.
Du kan handla nygräddat bröd, baguetter, bullar när vi lägger ut detta på Facebook i samband med marknads och torgförsäljning.
Vi tar även emot specialbeställningar, kontakta oss, privat eller företag, för beställning info@ottarpstorp.se
Vår biodling
Våra bisamhällen är utplacerade vid skog och ängar hos oss i norra Skåne. Andelen odlad mark är ytterst liten vilket vi tycker är bra. Honungen som vi skördar är väldigt smakrik och karaktäristisk eftersom den innehåller mycket nektar från trädens blommor.
Vi bedriver en medelstor biodling på ett småskaligt sätt och…
…skördar honungen vid olika tidpunkter på året
…värmer inte honungen.
…ympar honungen enligt ekobi-metoden, den blir len och krämig
…och tappar upp honungen direkt på burk
…säljer nyslungad flytande honung på sommaren
…använder ekologiska bekämpningsmetoder mot bisjukdomar.
